事業案内
営業部
お客様に「買ってよかった」「おいしかった」とご満足いただけるために。
私たちは、漁師からスタートした、お魚を使った食品を作っている会社です。
魚屋の目利きで厳選して仕入れたお魚をいかにおいしく、便利で、価値のある商品に仕立ててお届けできるかが勝負です。
今お客様が求められているものは何かを問いながら、時代のニーズに沿った新商品の開発・提案を日々進めています。
佐賀県の港町、唐津から全国のお取引先様へ商品をお届けしています。
生産部
おいしい食品であること。そして安全・安心な食品であること。
唐津の漁港近くに設けた3ヶ所の自社工場で、干物や刺身、フライや甘酢漬といった様々な食品を製造しています。
工場では食品の安全を確保するため、品質管理専門のスタッフが日々細菌検査や従業員への衛生指導を行っている他、工程管理手法HACCPを導入して徹底した衛生管理を行うことで、安心・安全でおいしい食品を作り上げています。
鮮魚部
新鮮で高品質なお魚だけを皆様のもとへ。
地元唐津や長崎県松浦といった西日本の主要な漁港に魚の仕入れ拠点を設け、九州近海で漁獲されるアジ、サバ、ブリなどを中心に、全国から様々な水産物を仕入れています。
仕入れの際には熟練の担当者が鮮度や品質を厳しくチェックし、納得のいく魚だけを仕入れることで、安心でおいしい食品を皆様の食卓へお届けしています。